Capítulo VI: Crear vino | Prosperando Vineyards

VI. To craft wine, where passion transforms into flavor VI. Crear vino, donde la pasión se convierte en sabor.

At the Cellar Door A las puertas de la bodega

2019

Every year, we moved forward with purposeful strides, yet what truly defines our journey is the relentless drive to evolve. Cada año avanzábamos con pasos decididos, pero lo que verdaderamente lo define es su capacidad de no permanecer estático.

The mind is ever in pursuit of new horizons, and although there is an awareness that some ideas may carry inherent risks, there is a firm belief that growth arises only from confronting one’s own fears. Su mente siempre busca nuevos horizontes, y aunque reconoce que sus ideas a veces son arriesgadas, siente que solo a través de desafiar sus propios miedos puedo crecer.

Learning the Craft Aprendiendo el oficio

Over time, a deepening admiration for vineyards transcended into a profound calling, and each night was spent contemplating how to take the next step within the wine industry. Con el tiempo, su admiración por las viñas se convirtió en algo más profundo, y cada noche se encontraba inmerso en pensamientos sobre cómo dar un paso más dentro de la industria vinícola.

It was in this environment that the idea to create a unique wine was conceived. Without owning vineyards, and driven solely by an unwavering passion, Leo sought to acquire grapes from a variety of regions. Así nació la idea de crear su propio vino. Sin ser propietario de viñedos y movido únicamente por la pasión, Leo decidió adquirir uvas de distintas regiones.

The lack of experience and a scarcity of mentors led to a considerable setback, but rather than being discouraged, this failure became the catalyst for a deep dive into the complexities of winemaking. La falta de experiencia y la escasez de mentores lo llevaron a un fracaso rotundo, pero lejos de desanimarse, esa caída se convirtió en el punto de partida para sumergirse de lleno en el fascinante mundo del vino.

In 2020, after years of invaluable lessons, an opportunity presented itself that would serve as a defining moment: the chance to acquire a property perfectly suited to the company’s vision. En 2020, después de haber acumulado valiosas lecciones a lo largo de los años, se le presentó una oportunidad que marcaría un antes y un después: la posibilidad de adquirir una propiedad idónea para la compañía.

This property offered ample space for operations, but what truly captured his imagination were the expansive vineyards stretching out before him. Contaba con un vasto espacio que podría destinar a la operación, pero lo que realmente le cautivó fueron los acres de viñedos que se extendían ante sus ojos.

Leo pursued the acquisition process with careful precision, and after a thorough and meticulous process, he was able to secure the property. Nestled in the scenic region of Coombsville, it was a place of remarkable beauty, and he felt a profound sense of fulfillment as the efforts and aspirations of many years began to bear fruit. Leo decidió emprender los trámites necesarios y, tras un proceso meticuloso, logro asegurarla. Ubicada en la pintoresca región de Coombsville, la propiedad era un lugar verdaderamente encantador, y sintió una profunda satisfacción al ver cómo los esfuerzos y sueños de tantos años comenzaban a prosperar.

Leo Téllez Leo Téllez

Yet, this time, he chose not to rush. Fully aware of the significance of the moment, he deliberately prepared, thoughtfully charting each step to ensure a strategic and steady approach. Sin embargo, esta vez decidió no dejarse llevar por la prisa. Era consciente de la importancia del momento, por lo que elegio prepararse con serenidad y deliberación, trazando con precisión cada uno de los pasos que debía de dar.

In 2021, at a distinguished wine gathering, Leo had the privilege of meeting the renowned winemaker Leo Téllez, an internationally respected figure in the Napa Valley. En 2021, durante una prestigiosa reunión vinícola, tuvo el honor de conocer al eminente maestro viticultor Leo Téllez, una figura de renombre internacional en el Valle de Napa.

Leo Téllez at Hyde Leo Téllez en Hyde

Their conversation, rich in shared visions and aspirations, made it clear that Téllez would be the perfect partner to collaborate with in creating something truly extraordinary. Al entablar una conversación y compartir con él sus visiones y sueños, supo de inmediato que él sería el aliado perfecto para concebir juntos una creación verdaderamente excepcional.

The First Harvest La primera cosecha

That same year, they launched their first harvest from Pearls Vineyards, a wine meticulously crafted and exclusively reserved for a select circle of friends and prominent members of the business community—individuals whose discerning perspectives would offer invaluable insight into the quality of their wine. Así, ese mismo año, dieron vida a su primera cosecha de Pearls Vineyards, un vino meticulosamente elaborado, destinado exclusivamente a un selecto círculo de amigos y distinguidos miembros del ámbito empresarial. Quién mejor que ellos para ofrecerme una apreciada y crítica perspectiva sobre la calidad de nuestro vino.

Pearls Keeps Growing Pearls sigue creciendo

As time passed, Pearls Farm Labor Inc. continued to flourish, experiencing consistent growth in sales. A medida que transcurrían los años, la corporación Pearls Farm Labor Inc. continuaba prosperando, logrando un crecimiento constante en ventas.

Nevertheless, the passion for creating his own wines persisted, steadily advancing with conviction. Sin embargo, la pasión que despertaba en él, la idea de crear sus propios vinos no cesaba, sino que seguía avanzando con firmeza.

In 2022, an exciting new opportunity emerged—the chance to acquire another vineyard property, this time in the prestigious Atlas Peak region, where Cabernet Sauvignon thrived. Así, en 2022, se presentó la oportunidad de adquirir una nueva propiedad de viñedos, esta vez en la prestigiosa región de Atlas Peak, donde la variedad predominante era el Cabernet Sauvignon.

His Own Vineyards Sus propios viñedos

In addition to overseeing vineyards for other producers, Leo began to manage the vineyards on his own estate. The deeper he ventured into the world of viticulture, however, the more he struggled to settle on a name that would capture the essence of his wines. Además de gestionar los viñedos de otros cultivadores, Leo comenzaba a tomar las riendas de los viñedos de su propia casa. Cuanto más se adentraba en el fascinante mundo de la viticultura, aún no lograba decidir el nombre que le daría vida a sus vinos.

What remained clear was the understanding that the name must be intrinsically connected to his personal journey. By sharing elements of his story with Leo Téllez, he realized that, since his childhood, at the age of seven, the desire to succeed and create a better future for his family had always been the driving force behind his aspirations. Lo que sí tenía claro era que debía ser algo profundamente vinculado a sus vivencias. Al compartir parte de su historia con Leo Téllez, logro comprender que, desde su infancia, a la tierna edad de siete años, siempre estuvo presente el deseo de prosperar para ofrecer a su familia un futuro mejor.